道出点儿力!
“什么不用,厨房里事儿本就是女人来做,你们明早不许做了!”
赵立夏呆呆看了方怡好几眼,这才呐呐地点头,耳朵尖儿泛起淡淡红润。
等收拾完野菜,天色也不早了,方怡瞅了眼笼子里鸡,生龙活虎,没有中毒迹象,不错不错,要是明儿起来还是这般,那就证明那蘑菇真没毒!
方怡琢磨着这肉得浸个一晚上水才行,今晚就先吃内脏好了。屋里调味品少得可怜,除了盐巴和几块生姜啥都没了,方怡能想到法子也只有把猪下水混到一起炖了,再添点儿野菜叶子,水还得多放些,不然怕孩子们吃不够。心肝肺直接切成块儿放到一边,肚子和肠子切成一段段,先用热水氽了一趟,才又换了一锅干净水来,把肚子肠子放进去慢慢煮,又切了几片生姜放进去,正忙着,赵立夏拿了个小坛子进来:“这是我爹以前攒着酒,我娘说,这个往菜里添点儿能去腥。”
方怡眼睛一亮,这可是好东西!当即拿了个干净小碗,让赵立夏倒了一点儿白酒,回头倒进了锅里,然后拿盖子一盖,让他慢慢煮起来。
赵立夏这会儿又把酒坛子拿去藏好了,方怡突然好奇心起,想看看这酒坛子是藏哪儿,当即蹑手蹑脚地跟着赵立夏到后院儿,直到看到那开了个小口子地窖,这才明白原来是藏地底下了。
方怡回到前院儿,把院子里鸡屎扫到一处,给兔子窝里换了些干净水,又喂了些鲜叶子,老远就听到外头传来几个孩子嬉笑声。方怡微微弯起唇角,走过去拉开大门,就见赵立秋带着几个萝卜头笑嘻嘻地回来了,每个人身上都脏兮兮,像是从泥巴里滚过似,看到方怡立刻扬了扬手里东西:“方怡姐,你看我们抓到什么了!”
“就为了抓这两条鱼,你们就一个个整跟个泥鳅似?”方怡实是无奈很,洗衣服虽然不是很累可是很浪费时间好不,说到洗衣服,她突然想起这些半大孩子们衣服上破洞还没补呢。
赵立秋吐了吐舌头,没敢吭声,其他几个小也一副做错事模样,唯独赵苗苗还不懂看人脸色,颠颠着跑到方怡面前抱着她大腿:“姐姐,好香!”
听赵苗苗一说,众人这才后知后觉闻到一股子肉香,顿时两眼都绿了,甚至顾不得方怡还训人,争先恐后地从她身旁挤进去,又争先恐后地想要挤进厨房,一个个伸长着脖子,努力地吸取着空气里那一股子并不算多香肉味,就连平日里注意礼貌方辰都没例外。
方怡鼻子又有些发酸,抱起脚边赵苗苗,关上院门,刚要说话就听到赵立夏后院儿喊:“立秋立冬过来帮我搬东西。”两人这才回过神,把鱼和虾子放到一边,麻溜地跑到后院儿帮忙去了,剩下两小扭头看向方怡,小眼神儿让人不忍直视。
“还没熟,乖,再等会儿才能吃。”
听到还没熟,赵立年和方辰露出一抹失望神色,随即想到等会儿就能吃了,于是又高兴起来,把怀里抱着几个竹筒献宝似递到方怡面前:“方怡姐,我们挖了好多蚯蚓。”
方怡笑着摸摸他们头,夸奖了一番,为了分散他们注意力,方怡带着他们养起蚯蚓来,先找了个破旧木盆,往里头装了半盆子松软泥土,把下午收拾剩下破烂野菜叶子搅拌进泥土里,然后让赵立年和方辰把罐子里蚯蚓都倒进去,这些蚯蚓个头还真不小,许是天敌少了缘故,各个儿粗肥粗肥,有都赶上人小指那么粗了,数量也有很多。方怡拿了两根头部都烂掉筷子,挑了十余条细小出来,丢到鸡圈里,饿了大半天鸡咯咯叫着围了过来,三两下功夫就把那些泥鳅都给吃了,看得赵立年和方辰直瞪眼:“姐姐,这鸡还吃蚯蚓啊?”
“当然吃,吃了蚯蚓它们还能多下蛋呢!”方怡笑眯眯:“所以,这一盆子蚯蚓以后就归你们两个照顾了,喂鸡活儿也由你们来,好不好?”
“好!方怡姐你放心吧,我跟辰辰一定会照顾好它们!”
两个小家伙把胸脯拍得蹦蹦响,赵苗苗也拉了拉方怡衣服,细声细气地说:“苗苗也要。”
方怡亲了亲她:“好,那就立年和辰辰带着苗苗一起喂!”
弄完这些,厨房里香气越来越浓郁了,方怡洗了个手过去看了下,猪肚猪肠子都已经炖熟了,她把剩下猪心猪肝猪肺都倒了进去,又加了些盐巴,后才把洗干净嫩野菜下了许多进去,连汤带菜弄了满满一锅子,一转身,正对上六双可怜兮兮眼,当下笑了笑:“可以准备吃饭了。”
小家伙们欢呼一声,跑到后院儿招呼几个大洗手吃饭去了。方怡挽起袖子,又揉了些黑面,烙了几张饼,准备回头让他们泡到汤里一起吃。
这顿饭吃大家连舌头都要吞掉了,连方怡都忍不住吃了三大碗,对比前世日子,方怡不由感慨,这人呐,果然都是不知足,只有真正吃过了苦,才会明白自己曾拥有是何等幸福。