第四百零三章 毛鸡蛋

    张氏忙道：“她外婆，说这话干啥？倒叫我不好意思的。菊花，我也不光是来干活，我就是来扎堆凑热闹，坐这跟马婶和外婆说说闲话。你娘身子不大舒坦，我话多，怕她听了烦，就上厨房这来了。你可别笑话婶子。”

    菊花忙客气了几句，就被汪氏塞了一双筷子在手里，让她尝那焦黄的东西。

    菊花搛了一块，见上面还有丝丝细毛，恍然大悟道：“是毛鸡蛋。”

    她顿时就犹豫起来，夹着那东西不敢往嘴里送。

    这就是没孵出小鸡的鸡蛋，有些还是蛋黄，有些却是成型的小鸡娃。她前世小时候也吃过的，后来，被城里的朋友一顿说，什么有细菌啦，什么营养已经消耗光了啦，弄得她就不敢再吃这东西了，况且，饭店里做出来的，她潜意识就抵抗。

    所以，前些年郑家孵小鸡出了毛鸡蛋，都叫菊花给扔了，杨氏也没法子。

    这一回好几只母鸡开窝，出了不少毛鸡蛋，恰好汪氏在这，马婶也是不忌讳的，两人就炸上了。

    汪氏见菊花愣愣地看着那炸毛鸡蛋，却不吃，便殷切地催促道：“快趁热吃，冷了不好吃哩。这个东西最补了，你多吃两个。马婶会煎，煎得透透的，二面黄，还撒了些酸豇豆丁在上面，一点也不腻人。”

    菊花不愿让老人家多想，准备吃一只，反正她又不是没吃过，但还是问了句：“这能吃么？”

    汪氏瞪眼道：“当然能吃了。每回孵小鸡出了毛鸡蛋，外婆就炸了给你大舅他们几个吃——自己可不舍得吃哩！就数你二舅吃的多，你娘也吃过不少。往常也没有油，都是干炕出来的。马婶听你娘说，往年你家都把毛鸡蛋扔了，她怕你们嫌弃，就特地用油煎出来。瞧，煎得多好。可不能再扔了，可惜哩。”

    菊花怕老人家唠叨，忙将那黄灿灿的东西塞进嘴，咬了一口，确实焦香，还带点酸豇豆的酸咸，很不错。

    马婶似乎明白菊花的心思，憨笑着安慰道：“姑奶奶，我狠狠地炸过了，吃了不会生病的。”

    张氏则笑呵呵地说道：“她外婆，菊花是嫌脏哩，怕这东西不干净，吃了闹肚子。菊花，你甭怕，我家云岚、云根也是吃过的，都没事。咱们做的还比不上马婶炸的这么好哩。”

    汪氏呵呵笑道：“菊花，你小时候也是吃过的，你忘了？这娃儿，长大了讲究多了。甭怕，你多吃两块，外婆保管你没事儿。人家想吃还吃不到哩，偏偏往年你们都把毛鸡蛋扔了。”

    菊花听了十分不好意思，反正这东西味道不错，索性就吃了两个，心道还能吃死人不成？乡下人都这么吃，偏偏自己进了城，忌讳一大堆。

    汪氏见她吃了，乐得眉开眼笑道：“吃了好。这个最补了，你这身子就该多吃些。走，咱把这盘送出去让他们吃。”说着拿了一把筷子，端着盘子就出来了。

    结果，院子里大的小的，个个吃得欢畅，只有杨氏根本不能闻那油香味，早站得远远的，倒是菊花拿过来的果子饼，她还吃了两个。

    菊花佩服地看着刘云岚道：“云岚姐姐，你胃口倒好，瞧我娘，根本不能闻哩。”

    刘云岚红了脸，笑道：“也不晓得是咋回事，我老觉得饿哩，总想吃东西。”

    青木急忙道：“想吃就吃，可别忍着。多吃些东西，身上才有劲儿。云岚，你想吃啥就跟马婶说，自己家，不要想些有的没的，我娘是胃口不好，你不用随她。”

    刘云岚见他殷殷叮嘱的样子，心里甜甜的，柔顺地点头答应了。

    菊花也劝了她一番，坐下帮着切豆渣，青木自去地里忙碌。

    菊花见杨氏也过来帮忙，便问道：“娘，你今儿身上还好？”

    杨氏虽然身子疲倦，脸色却不错，笑着对她道：“还好。你也甭惦记，我没啥事。说起来还真是贫苦命，我闻见那油腥味就难受，吃些青菜豆腐倒好的很。这个霉豆渣烧小白菜，我能吃一大碗。我就跟云岚说，晒干了装起来，慢慢吃。”

    这霉豆渣切成长条晒干，装在瓦罐子里就不会坏，不然的话，发霉过了头，容易坏。

    菊花认真地听着，点头道：“这霉豆渣可是穷人家的好东西，多吃些没事，俗话说‘青菜豆腐保平安’么。娘爱吃，回头用腌雪里蕻烧豆渣，拿来送饭也是极有味儿的。不过娘，云大夫说，这些腌菜你还是少吃些，云岚姐姐也是，尽量吃清淡些。”

    本来媳妇们的生活就是围着厨房家务转，这会儿家里多了两个孕妇，言谈间几乎都是吃喝了，间杂些家长里短。