婠婠的河豚料理

    “这可是泡鱼，是剧毒，不能吃啊。”

    婠婠闻言笑了，看向李修竹问道：“师傅，蓉姐姐说不能吃，你说呢？”

    在婠婠到来前，所有的女人都到了，也都听到二人的对话，是以十来双眼睛担心的看着李修竹，生怕李修竹想不开。

    李修竹闻言看向黄蓉问道：“这个说了不算违反你们比赛公正性吧？”

    黄蓉闻言点头，她虽然在意比赛，但更在意李修竹生命。

    听婠婠的意思，李修竹是知道这种鱼的，那么不应该不知道这鱼有剧毒啊。

    李修竹看黄蓉点头，这才开口道：“这鱼虽然叫泡鱼，但最早的本名却叫河豚。”

    “为什么叫河豚呢？因为它们是从黄河和长江里被发现的，至于其他地方有没有我就不知道了。”

    “河豚，因为长期主要以藻类为食物，所以汇聚了不少海藻毒素。”

    “所以它的肝脏、血液和皮肤都是不能吃的。”

    “但河豚肉却可以吃。”

    “蓉儿你应该知道吧，往往越是有毒的东西滋味越是鲜美。”

    “而这河豚的毒素，只要一滴就能让人死，是比砒霜还毒的毒药。”

    “越是高端的食材，越是做法简单，往往简单的烹饪，就能发挥本味极致的鲜甜。”

    “所以蓉儿，这次压力给到你了。”

    黄蓉一怔，没想到这泡鱼居然真的能吃。

    这……

    婠婠看黄蓉懵了，露出了笑容说道：“记得第一次在云竹楼吃到那些好吃的菜肴时，我说师傅店里的菜是天下第一好吃，师傅反驳我说我知道什么是天下第一好吃啊，这世界之大好吃东西多的多。”

    “然后我就问师傅那什么最好吃啊，师傅告诉我说，天上龙肉，地上驴肉。”

    “而花尾榛鸡就是那只龙，因为爪似龙爪，被称为飞龙鸟。”

    “地上的驴肉也不算太对，师傅说地上最好吃的应该是熊掌。”

    “不过这两种都在塞北，内陆基本见不到。”

    “水中游的则分河鲜和海鲜，河鲜之中，以这河豚为最，也是唯一有毒的，毒性之烈比砒霜更强。”

    “海中之鲜颇多，又分生食熟食，部位哪里。”

    “其中熟食以深海大黄鱼最是鲜美，生食以蓝鳍金枪鱼最为鲜美。”

    “河洛附近，我能找到的只有这河豚了。”

    黄蓉闻言看了看火中的黑山鸡，忽然有点不那么自信了。

    她用的依然是叫花鸡的做法，不过和李修竹学过这么多，她将做法进行了改良，叫花鸡的肚子里被她喂了八种食材，有生有熟，还用八种香料将鸡涂抹均匀了。

    她本是胜券在握的，但以李修竹对黑山鸡的见识，还有她平日里了解的。

    能让李修竹都认为是顶级食材的食材，那得有多绝？

    婠婠笑了笑，没再刺激黄蓉，将河豚洗净喂酒。

    她喂的不是黄酒而是竹叶青。

    竹子的清香带着竹叶青本身的药香不但能去腥杀菌，还能很快的让河豚麻痹。

    一壶酒灌醉一只河豚后，将两只河豚都灌醉了后就放在了一旁。

    不着急，让酒香浸一会。

    时间一分一秒过去，大约过了两刻钟后，河豚已... -->>
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