sp; “这个好干啥?”楚楚见了袋中蘑菇问林枫,显然她从没吃过蘑菇。
“待会你就知道了。”林枫使坏故意吊她胃口。
“哼,不说拉倒。”涂楚楚白了林枫一眼。
涂楚楚将水烧开时林枫已用苇管将野猪肚腹之中吹满气,野猪涨鼓鼓的像一个大皮球般,楚楚见了甚觉奇怪好笑。
滚开的热水一遍遍的浇在野猪身上,林枫趁空闲问涂楚楚,“你认识华夏文字吗?”
“认识啊,怎么了?”涂楚楚疑惑回道。
“你知道华夏有个谚语是什么吗?”林枫指着正被淋开水的野猪说。
涂楚楚迷茫的摇了摇头。
“死猪不怕开水烫啊!笨蛋。”林枫笑道。
“你才笨蛋,”楚楚撅嘴道,“所有东西死了都不怕痛,也就不怕烫了。”
林枫想了想竟然也无言以对。
烫猪毛也需要个火侯,当用手能薅下毛时正合适,林枫用刀麻利地刮除着猪毛,涂楚楚就在后面用水清洗刮好的地方。
刮猪毛可是个体力活,一会工夫林枫已满头大汗,楚楚就像个贤惠的小媳妇,不时用衣袖帮林枫擦去汗水。
猪毛终于被收拾干净,林枫便将其开膛破肚,心肝肠肚等猪下水也一并收拾干净,
这头野猪很肥,有一层厚厚的脂肪和肥膘,林枫将其切成小块让楚楚放锅里熬油脂。
关东的冬天很冷,但楚楚居住的这个山洞不知为啥却很温暖。收拾好的猪肉及下水放山洞怕会腐坏,放洞外又怕被野兽偷走,林枫便准备一部分煮熟盐渍,另一部作烟薰肉。
想到楚楚这里没有盐,林枫便施展追风决来到上京的超市买了两袋盐和一小瓶孜然粉和鸡精香油等调味料。施用追风决最多只能携带一公斤物品,光这些调料就差点超载。
来回只用了不到一刻钟,正在忙着熬制油脂的楚楚竟然没有发现。
“公子,你看看接下来怎么弄。”林枫回来的时候楚楚正在喊他。
“说几遍了我叫林枫,”林枫纠正道。
“奴家一时情急忘了嘛,”楚楚噘嘴道。
“还奴家!”林枫又纠正道。
“我知道了,林枫”。楚楚开心地回道。
林枫用勺子将炼出的油脂撇出来盛了一盆,剩下的焦黄的肉渣也有一小盆。
此时整个山洞都弥漫着一股肉香,“吃块尝尝。”林枫待肉渣稍凉后捏起一块递给楚楚。
轻轻咬了一小口,楚楚一脸惊喜,将剩下的一下塞嘴里,边吃边喊,“太好吃了,林枫我还要。”
“别吃太多,还有更好吃的呢!”林枫又拿了一一块给她。
“还有更好吃的?”楚楚一脸期待。
“想吃好的就得干活。”林枫倒出一些松蘑对楚楚说,“清洗干净,一定要多洗几遍。”
大锅里已煮上猪下水及部分猪肉,关东山不缺柴火,锅下熊熊大火将锅烧得滋滋作响。
等到夜暮降临时大锅里的肉已酥烂,排骨炖蘑菇也己出锅。
楚楚在山洞里燃起了松油火把,林枫将心肝肠肚等分别各切一小盘,将带来的调料和盐混合装在碟内作沾料。
“没想到这松蘑这么好吃,”楚楚一脸兴奋的说,“林枫,要是不认识你我可能这辈子都不知如此美味。”
每吃一样楚楚都赞不绝口,对于那碟调料她更加好奇,“这些都是什么呀!就是你们的香料吧?”
“不是香料,是调味料,能去异味,增加食欲。”
跳动的火焰下楚楚俏脸红彤彤的说道,“真羡慕那个叫飞飞的,做你的女人我想她一定会很幸福的”
“我也不知道她们幸不幸福,但我会努力让她们幸福”。林枫回道。
“她们?你是说你有不止飞飞一个女人!”