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他拉着水盈月去书房,提笔在纸上写了十几味中药材的名字,让她派人去药材铺购买,每样都买个五两。
“你买这么多药材干什么?”水盈月怔道,突然想到了什么,俏面唰然变白。
“不用担心,我身体没事,等会你就知道了。”沈默知道她担心什么,连忙解释,自己的身体没有问题,等会你就知道那些药材的用处了。
他拉着水盈月再次进入厨房,让下人弄来一个大瓷盆,砍了几块猪杂骨,一些鸡肉,加了食盐白酒生姜片,煮沸后慢火熬制。
又让下人按他的吩咐把牛肉切成薄片,生姜切丝,加了食盐白酒生油拌匀腌制,猪的五花肉、排骨也一样。
等药材购买回来,沈默选了几味药材,每样各一点,让下人洗干净后放进混开的大瓷盆里。
之后又让下人在专门的熟食砧板上把大蒜剁成蒜泥,切了一些葱花辣椒等,火油爆炒,加了少量的食盐白酒等佐料,还有一大灼大厨秘制的高汤等,很快起锅装碗。
整个过程,水盈月一眼不眨的看着,听得很仔细,把整个过程和配料都牢牢的记在心里,勾人魂魄的凤眸也不时瞟向沈默,心里充满了惊讶与好奇。
难不成他还会做菜?不是说君子远离疱厨么?
“来,偿偿看。”沈默笑呵呵的给水盈月挟牛肉,蘸了酱料,放进她碗里,肚子有点饿,所以他只弄了个简易火锅。
火锅自古就有,特别是北方,入冬的时候天天用,只是叫法不同而已,水盈月在观看的时候已看出沈默在弄火锅,只不过过程好象繁琐一些,加的佐料也多,还添加了十来味中药材。
“唔,好吃。”品偿后,水盈月忍不住连声赞道,这是沈默为她做的火锅,心里满是甜蜜幸福,就算难以下咽,她也不会扫沈默的兴。
何况真的很好吃,比高薪聘请的名厨做得还要好吃十倍,皇宫里的御厨都比不上,这是她这一生中吃过的最好吃的火锅。
大火天吃麻辣火锅,爽得一笔,可惜没有花椒等佐料,只是加了少量的辣椒开胃,两人狼吞虎咽,吃得大汁淋漓,直到吃撑了才心满意足的放下筷子。
“你怎么会这些?”水盈月轻声问道,刚才两人都光顾着吃,现在才有空说话,她很好奇,君子不是应该远离疱厨么?
“我是个吃货,呵呵。”沈默笑呵呵解释,吃货嘛,自然嘴刁了,家里的厨子,馆子里的厨子做的菜让他不满意,只好自己乱弄一通,感觉马马虎虎还过得去。
“你要是开酒楼,别家全得关门。”水盈月咯咯娇笑道,她可不是恭维,单这火锅,没有哪家酒楼的厨子能比得上。
“我去配一下料,晚上煎叉烧给吃你,配方稍后再写,以后想吃可以自己做。”沈默笑道,开火锅连琐店,应该能行,之前光顾着捣鼓烧烤肉店,把这东东给忘了。
“嗯,我看着学习。”水盈月开心点头道,看沈默的眼神越发充满了柔情蜜意,她感觉自己是这个世界上最幸福的女人。