第816上：雪夜品火锅

    张鸣芳笑着看他一眼，侧头给宋朝阳介绍道：“这个老北京涮肉店，开了有一百多年历史了。”宋朝阳果然大为惊奇，瞪大眼睛道：“哦？”张鸣芳见他感兴趣，就继续说了下来：“这家店的老板姓海，是正儿八经的满族皇室后裔，据说是努尔哈赤的弟弟、爱新觉罗·舒尔哈齐的后代，一百多年前，因为躲避战乱，也是家道中落，就从京城南逃定居到了咱们青阳。当年的海氏家主曾在御膳房当过差，精于涮食，所以来到青阳以后，就操起了涮肉生意，没想到生意一炮打响，从此成为了咱们青阳的名吃。这一百多年来，海家一直经营着这家涮肉店，他们结合老北京涮肉的特点，根据咱们青阳本地人的口味进行了改良，形成了更加符合咱们青阳人口味的特色涮吃。这家店最大的特色，就是全部原生态。你譬如羊肉，羊羔选的都是山区农户自家放养的原生态羊，彻底摒弃了那种吃饲料长大的羊群，而且所用配料也都是精挑细选自己加工的，什么麻酱、韭菜花、糖蒜，全是他们自己秘法调制或腌制的，口味纯正，回味悠长，我保证您吃一次就会来吃第二次。”

    宋朝阳呵呵笑了起来，赞道：“想不到鸣芳你对这家涮肉店的来历如数家珍一般，看来是这里的老顾客了。”张鸣芳谦虚一笑，道：“主要是这家店是咱们青阳的老字号，我出于职业习惯，每次来这儿吃饭的时候就会多打听一些。说起来，这家店的字号完全可以申请市级著名品牌商标了。”说完恍悟一般叫道：“呀，怎么光顾聊天了，还是先点肉吧，呵呵，书记……”宋朝阳笑道：“还叫我书记？”张鸣芳讪笑道：“我不好意思叫您名字啊。”宋朝阳道：“那就叫我一声宋大哥好了。”张鸣芳欣然叫道：“好，宋大哥，那就点肉吧。”

    李睿起身走出包间，叫来服务员。服务员将菜单递给了宋朝阳，在旁边准备记录。

    张鸣芳将羽绒服脱下来叠好，放到旁边椅子上，走到宋朝阳身旁，指指点点的给他推荐这里的美味。宋朝阳跟她身子相贴，可以感受到她身体的温度，还能闻到自她身上散发出来的淡淡的女儿香，又看到她那纤长雪白的手指，心头一动，不由自主就抬头看了她一眼。张鸣芳对他嫣然一笑表示回应。

    李睿将二人这一幕看到眼里，心下松了口气，看来老板今晚上不会像午后那么郁闷发愁了。

    三个人，点了两盘肥羊、一盘肥牛、各色蔬菜一大拼盘，还有鱼丸蟹棒之类的小吃，又要了一碗糖蒜，又点了两瓶本地产的白干儿烧酒，这就算点齐了。

    服务员走后，很快有男服务员捧着冒着火苗子的铜火锅走进包间，放到桌上。铜火锅里面已经放了底料，认得出的有蒜瓣姜片枸杞等，认不出的也有一部分。男服务员又提来一大壶高汤，汩汩的浇到火锅里，再把铜盖子盖上，准备工作就算完事了，过会儿肉菜上来就可以涮了。

    此时，外面的雪明显大了，从窗户望出去，借着外面的路灯，可以看到雪花漫天飞舞，洋洋洒洒不知几千万。夜也更深了，外面也更寂静了。

    那边张鸣芳与宋朝阳聊得畅快，这边李睿接到了袁晶晶的电话，不方便当着二人接听，就走出包间到外面接听了。

    袁晶晶这个昔日凶狠刁蛮的女上司，今天却是温柔乖巧，一上来就娇滴滴的说道：“你今晚来不来啊？”李睿小声道：“去，当然去，等我跟老板吃完饭，马上就赶过去陪你。”袁晶晶道：“你们吃什么呢？”李睿说：“吃火锅呢，炭火锅，不过肉菜还都没上，暂时没涮。”袁晶晶道：“让你说得我都想吃了。”李睿道：“这还不好说，改天我陪你过来吃。”袁晶晶悻悻的说：“好吧，那你快点，我等你。”

    挂掉电话，李睿没有立即回到包间里，而是故意给了张鸣芳一个与宋朝阳单独相处的机会，管他们会聊什么，只要他们彼此开心就行。

    这家涮肉店经营了一百多年，面积还是不小的，最里面有个天井，天井连着内跨院，俨然一个大户人家。李睿抱着寻幽览胜的心思，信步走进天井，欣赏起天井里面的景致。