第63章 你够资格吗？

知道这么多。”老师的身躯颤巍巍往后退了几步，他心中隐隐有些担心。看着王罢有恃无恐的模样他不禁暗自后悔。

    王罢咧嘴轻笑道：“我是谁你不需要知道。至于我知道的东西还有很多，比如你这个厨师帽应该是厨师工戴的吧。我不知道你是初级厨师还是中级厨师。罢了对于这些我都不习惯叫厨师而是厨子伙夫！”

    “蹬蹬蹬！”

    老师往后退了几步，身体靠在灶台上才停了下来。虽然这不是什么隐秘但是一般也只有圈内人会对此感兴趣啊。

    “呼呼呼！”

    老师穿着粗气，他的目光死死盯着王罢。今天他眼前的这位少年给他带来的惊愕实在是太多了。

    “食材已经准备好了就是桌子上面的这些……”

    “哦？小炒菜吗？”

    王罢对于小炒菜可谓是熟的不能在熟了，在家的时候他就经常做小炒菜。

    “不错，三河小炒！”老师不在多言直接动刀切菜。

    看着老师娴熟的刀工，王罢也是挑了一下眉。

    这是赌菜，王罢没有像刚才那样随便而是使出了浑身解数。这是王玄礼告诉他的，无论什么比赛切勿保留将你的实力自信表现出来就行了。

    这句话一直烙印在王罢的心中难以抹去，这次的赌菜他便用出他全部的力量！

    周围的人慢慢的围了上来，看着王罢和老师眼花缭乱的手法和刀工，他们在大开眼界的同时也由衷的感叹王罢的厨艺了得。

    王罢的刀工继承于王玄礼，却又在王玄礼的基础上稍加改善。没有王玄礼那般充满力量但是却连绵。

    洋葱胡萝卜还有酱干切好装盘，在将也好的青椒和木耳洗净放在另一个盘中。至于肉片王罢并没有着急切成肉丝而是真快的放在佐料中腌制。

    “什么？他这是在干嘛居然将整个肉片放入佐料中腌制！”

    老师不经意间瞥到王罢，竟然发现王罢没有将肉片切成肉丝。他完全不知道王罢的想法。

    不仅仅是老师没有理解王罢为何这么做，全教室的人都无法理解。按理说应该是肉丝腌制时入味最快最好，可是王罢却偏偏反其道而行之。

    牛木也是颇为凝重的看着王罢，他会做菜有底子。虽然天赋比不上王罢，但也算是一块好料了。他目光如炬死死盯着放在佐料中腌制的肉片，忽然他想起王罢在处理肉片之前的小动作。

    王罢在处理肉片的时候，现将肉片在砧板上摔了几下然后在用刀锋试着切了一下。

    起初牛木以为王罢才算肉丝的大小。可是看着佐料快速的渗到肉片中他就明白了，原来王罢并不是在试切而是用刀锋在肉片上划出口子这样以便佐料更方便入味。

    “可是不对啊，这样腌制好处在哪？佐料进入肉中的效率来看相差不大，难道王罢这样做只是为了博人眼球，或者是为了干扰老师的心绪。”牛木小声低语，他是在猜不透王罢为何要这样做。

    老师手中的动作很快，锅中的油已经烧热了。三河小炒，重色重味重油。所以老师放了很多的油。

    就在老师开始着手炒菜时，王罢也动手了。他将腌制好的肉片切成肉丝，每条肉丝的内部仿佛都侵入了佐料甚是晶莹。

    之后的步骤和老师一样，锅中的油放的很多入菜的顺序也都几乎一样。

    就在众人认为两人难分胜负的时候，王罢和老师都开始炒肉丝了。

    肉丝入锅，没多久香气就充斥着整间教室。在场所有的学生不由得食指打动。

    而就在香气刚刚升起的时候，老师的脸色就大变。他手中的动作一顿，难以置信的看着王罢锅中的肉丝！